Hållbarhet och miljö

På Hotell Hehrne är hållbarhet en central del av vår verksamhet. Vi strävar efter att skapa en grönare framtid genom att integrera miljövänliga och ekologiska metoder i alla aspekter av vår drift. 

Genom att boka din vistelse eller konferens på Hotell Hehrne bidrar du till en hållbar framtid.

Ett nätkasse med ett äpple, paprika, morötter, gurka och vårlök på ett bord.

Ekologiska val inom mat och dryck

Våra kockar skapar rätter med säsongsbetonade råvaror från hållbara producenter men framför allt svenska, lokalproducerade råvaror i så mycket som möjligt, inklusive grönsaker odlade på Restad Gård under säsongen. 

Vi fokuserar på att erbjuda hälsosamma och ekologiska alternativ som både smakar gott och är bra för miljön. Våra menyer är noggrant utformade för att minimera matavfall och vi arbetar kontinuerligt med att kontrollera och reducera detta.  

Händer håller en liten planta över en bakgrund av gröna blad.

Återvinning och avfallshantering

Återvinning är en viktig del av vårt hållbarhetsarbete. Vi har implementerat omfattande återvinningsprogram för att säkerställa att så mycket som möjligt av vårt avfall återvinns och återanvänds.

Restaurang Älven Lunch på Hotell Hehrne med dukade bord och stolar. Nathalie står vid ett fönster och håller en vattenkaraff. Fönster med utsikt över naturen.

Våra medarbetare

 Vår personal är engagerad i vårt hållbarhetsarbete och får kontinuerlig uppdatering i miljövänliga metoder och praxis. Vi uppmuntrar våra medarbetare att komma med idéer och förslag på hur vi kan förbättra vårt hållbarhetsarbete ytterligare.

Kontakta oss

Är du intresserad av att samarbeta med Hotell Hehrne? Eller har du en fråga i annat ärende? Fyll i formuläret så kontaktar vi dig inom kort. Vi ser fram emot att höra från dig!

Följ oss på sociala kanaler